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食材清单：肉片，黄瓜，木耳，红椒，淀粉，油，盐，料酒，豆瓣酱，生 抽，葱
1、猪肉切片，放适量料酒、生抽、淀粉腌制10分钟
2、锅内放适量油，放入葱花爆香，放入肉片翻炒
3、炒至肉片变色，放入适量豆瓣酱
4、放入泡发的木耳，翻炒一会
5、加适量清水，加入黄瓜片，红椒翻炒
6、加适量盐调味，炒匀出锅即可
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